Les producteurs
Cognac Gauthier
Depuis huit générations, la famille Gauthier cultive des vignes et élabore du Cognac.
Leurs vignes sont situées sur les côteaux de Malaville, appellation Grande Champagne, premier cru du Cognac.
Le Cognac de la Famille Gauthier est l’expression d’une histoire et d’un savoir-faire transmis de père en fils depuis 250 ans.
- 13 Chez Nadaud, 16120 Bellevigne
- 05 45 97 53 19
- bernardgauthier-cognac.com
Cognac Pasquet
La maison de Cognac Pasquet, certifiée biologique, trouve parfaitement l’équilibre entre la chaleur de la tradition familiale et le savoir-faire novateur.
C’est en 1970 que l’aventure débute. Depuis, Cognac Pasquet est restée une maison familiale produisant des cognacs artisanaux de grande qualité. Alliant tradition et innovation, la distillerie offre des spiritueux uniques et raffinés.
- 27 Chez Ferchau, Éraville, 16120 Bellevigne
- 05 45 97 07 49
- www.cognac-pasquet.com
Cognac Philbert
Pierre-Olivier et Xavier aiment tester, essayer, recommencer. Ils ont été les premiers à faire du rare cask finish dans le Cognac dans des fûts de Sauternes & de Sherry Oloroso. En décalage avec les codes du Cognac, ils veulent faire bouger les lignes. Ils pratiquent l’art de la distillation et du vieillissement pour offrir une expérience esthétique & sensorielle différente. Ils produisent sur leur propriété, couvrant à la fois Grande et Petite Champagne.
- Le Bourg, 16250 Etriac
- 06 62 88 25 73
- www.cognacphilbert.fr
